こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
今回は、韓国の人気カップ麺シリーズ『辛ラーメン』のマイルドバージョン『辛ラーメン キムチカップ』をご紹介！
通常の『辛ラーメン』より、辛さと酸味が抑えられているというカップ麺です。
ピリ辛好きな方にオススメの旨辛カップ麺です。
- マイルドな辛さと味わい
- 辛みと酸味が抑えられている
- シャキシャキ食感の白菜キムチ
辛さ度
★☆☆☆☆☆☆☆☆☆（1）
旨さ度
★★★★★☆☆☆☆☆（5）
オススメ度
★★★★★☆☆☆☆☆（5）
目次
『辛ラーメン キムチカップ』とは？
しゃきしゃきの白菜キムチのコクと旨味がたっぷり入ったカップ麺。
日本人向けに辛みと酸味を抑え、キムチのさっぱりした味わいです。
辛さは、通常の『辛ラーメン』に比べるとマイルドに仕上げられております。
世界で人気の辛ラーメン
1986年の発売以来、旨さと辛さが調和した独自の味わいで世界中の人々から愛され続けている辛ラーメン。
これまでに地球９６周分にも及ぶ２１０億袋を全世界で売り上げ、現在では100か国以上もの国々に輸出をしています。
『辛ラーメン』アレンジレシピ
通常の食べ方でも美味しい『辛ラーメン』ですが、ちょっとした工夫やアイデアで、まったく新しい美味しさも楽しめます。
『ABCクッキングスタジオレシピ』や料理レシピサイトの『クックパッド』などで『辛ラーメン』と検索すると、アレンジレシピが掲載されています。
『辛ラーメン キムチカップ』の原材料、価格など
価格
| 品名 | 辛ラーメン キムチカップ |
| メーカー | 農進 |
| 定価 | 190円 |
| 内容量 | 68g（麺54g） |
原材料
| 油揚げ麺 | 粉末スープ | かやく | 添加物 |
| 小麦粉 | 食塩 | 白菜キムチ | 加工でん粉 |
| でん粉 | キムチシーズニング | キャベツ | 調味料 （アミノ酸） |
| 植物油脂 | 糖類 | ちんげん菜 | 酸味料 |
| 食塩 | 香辛料 | 卵殻カルシウム | |
| 調味料 | 調味酵母エキス | 増粘多糖類 | |
| 豚骨シーズニング | かんすい | ||
| 粉末醤油 | カラメル色素 | ||
| コチュジャン粉末 | ビタミンB1 | ||
| たまねぎ風味粉 | 乳化剤 | ||
| 生姜 | 香辛料抽出物 | ||
| 抽出物パウダー | 酸化防止剤 （緑茶抽出物） | ||
| ビタミンB2 |
アレルギー
- 大豆
- 小麦
- 卵
- 牛肉
- 豚肉
栄養成分
| エネルギー | 285kcal |
| タンパク質 | 5.0g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 46.6g |
| ビタミンB1 | 4.48mg |
| ビタミンB2 | 0.48mg |
| カルシウム | 127mg |
| 食塩相当量 | 4.4g （麺・かやく2.1g） （スープ2.3g） |
『辛ラーメン キムチカップ』の具材
辛さ・スープ
白菜キムチのコクと旨味がたっぷり入った、マイルドな辛さ。
日本人向けに辛みと酸味を抑えた、キムチのさっぱりした味わいが特徴。
麺
スープと相性がよく、滑らかな口当たりとしなやかなコシを合わせ持った特徴の麺。
具材
フレーズドライ製法により、シャキシャキした白菜キムチそのものの歯応えと味わい。
『辛ラーメン キムチカップ』を食べた感想
個人的な感想
普通の辛ラーメンに比べると、確かに辛さが抑えられていてマイルドな辛さ。
キムチのさっぱりした味わいとシャキシャキ食感がクセになりそう。
個人的には、ボリューム感が物足りないかなと感じてしまうので、キャベツや輪切りの唐辛子をアレンジして加えました。
他の方の感想
まとめ
『辛ラーメン キムチカップ』の比較商品
辛ラーメン
韓国の食品会社『農心』で製造されているインスタントラーメン。
キムチやコチュジャンなど、唐辛子を使用した刺激的な辛味を好む韓国人の間で人気が爆発。
日本限らず、世界７０か国以上で食べられているロングセラー商品。
辛ラーメン激辛RED
『辛ラーメン』の辛さ2倍で、よりコクと旨味も増した、激辛な『辛ラーメン』。
韓国の激辛カップ麺『辛ラーメンRED』は、脳天を突き抜けるヤバイ辛さだった。
辛ラーメンブラック袋麺
特製辛味スープと豚骨スープのW（ダブル）スープで、コクのあるマイルドな『辛ラーメン』。
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