エチオピアカリー激辛
エチオピアカリー激辛



こんにちは、激辛ジョニーです。


主に激辛系YouTuberとして活動しています。


メモ
  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上


  • 日本全国の激辛料理店を回っています


今回は、東京神田神保町で店舗を構えるカリーライス専門店『エチオピアカリー』のレトルト商品『ビーフカリー激辛』をレビューしていきたいと思います。


要約
  • 香味と辛みが強烈


  • 他のレトルトカレーにはない、スパイスの独特な風味がする


  • 朝カレーには刺激が強過ぎる


辛さ度
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

旨さ度
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

オススメ度
★★★★★★☆☆☆☆(6)

『エチオピアカリー』とは?

エチオピア神保町本店
エチオピア神保町本店



『カレーの味には決して妥協しない』オーナーシェフ鈴木さんの創業当時よりの心意気から、香辛料や素材の選定、作り方に至るまでを頑なに守り続けて作られている。




そのこだわりから生み出された独特の味わいは、今も多くのカレーファンから支持され続け、高い評価を得ています。

『エチオピアカリー』の由来



カリーライス専門店『エチオピア』は、昭和63年4月、東京都神田に第一号店をオープンしました。




開店当初は『カレー』と『コーヒー』の専門店として、『古書店の町』神田で知る人ぞ知る有名店でした。




店名の由来ですが、開店当時扱っていた『エチオピアコーヒー』が評判であった為、この『エチオピア』を店名にしたそうです。


エチオピアカリーの特徴

エチオピアカリー
エチオピアカリー



『エチオピア』のカリーは、大量の野菜を長時間煮込んでとろみを出していて、ルーには野菜の持つ栄養素や食物繊維がたっぷり溶け込んでいます。




カリーに使われている12種類のスパイスも古くから薬草として使われているものばかりで、今でも漢方薬の薬剤として広く使われています。



なので、食後もお腹はスッキリしています。



店舗では、カリーの辛さを70倍まで辛くすることが出来ます。

『エチオピアカリー激辛』の原材料・価格など

エチオピアカリー激辛
エチオピアカリー激辛

価格

品名エチオピアカリー激辛
メーカーMCC食品
内容量200g
購入価格税込328円(Santoku)
商品情報

原材料

原材料添加物
にんじんカラメル色素
セロリ調味料(アミノ酸)
ソテードオニオン増粘剤(加工でん粉)
ハーブ煮込み牛肉香料
ポークブイヨン
トマトペースト
りんごペースト
牛脂
肉エキス調味料
チキンエキス
香辛料
食塩
砂糖
大豆油
しょうが
ガーリック
カレー粉
ビーフエキス
かつお節エキス
原材料表

アレルギー

アレルギー
  • 豚肉

  • 牛肉

  • 鶏肉

  • 小麦

  • 大豆

  • りんご

栄養成分

エネルギー219kcal
タンパク質11.2g
脂質11.0g
炭水化物18.8g
食塩相当量2.7g
栄養成分表

『エチオピアカリー激辛』の具材・辛さなど

エチオピアカリー激辛
エチオピアカリー激辛

辛さ・ルー



『エチオピアカリー激辛』は、お店で食べるカレーの辛さの10倍もあるので、かなり辛口です。

具材



カレーライス専門店『エチオピア』の監修による、にんじんやたまねぎをソースのベースにした、旨味のあるスパイシーなビーフカリーです。



ハーブでじっくり煮込まれた牛肉入りです。

『エチオピアカリー激辛』を食べた感想

個人的な感想



以前に食べた、エチオピアビーフカレー辛さ2倍のレトルトカレーより格段に辛さが増している模様。


辛さもさることながら、香味がより強く感じられます。


いつものように朝カレーとして食べましたが、朝食には刺激が強過ぎかもww



他のレトルトカレーにはない、スパイスの独特な風味が特徴です。



ゴロッとした牛肉がGOOD♪


スープはさらっとしていてスパイスがよく、溶け込んでいます。



食べ終わったあとは、スパイス効果で汗が止まりませんでした。



他の方の感想

https://twitter.com/hideki_hikonyan/status/1110536843605360642
https://twitter.com/IWtta/status/1223973072551567362
https://twitter.com/sx4scrossnya/status/1206429720599912448

『エチオピアカリー激辛』の比較商品

エチオピアビーフカリー

エチオピアビーフカリー
エチオピアビーフカリー


『エチオピアカリー』ブランドのレトルトカレーは、辛さレベルが5段階に設定されており、『エチオピアビーフカリー』は辛さレベル5に指定されています。




このレトルトカレーは、お店で食べるカレーの2倍の辛さです。


【詳細記事】

カリーライス専門店『エチオピア』のレトルトビーフカリー(辛さ2倍)を実食!

LEEビーフカレー(辛さ10倍)

LEEビーフカレー(辛さ10倍)
LEEビーフカレー(辛さ10倍)



40種類のスパイスとビーフの旨味が溶け込んだ、本格的なビーフカレー。



辛さ10倍は、『辛くて旨い』LEEのスタンダードなカレーです。



【詳細記事】

店で出されても分からない?LEE10辛カレー食べてみた。

LEEビーフカレー(辛さ20倍)

LEEビーフカレー(辛さ20倍)
LEEビーフカレー(辛さ20倍)



40種類のスパイスとビーフの旨味が溶け込んだ、本格的なビーフカレー。



こんなに辛いのになぜか旨い。



LEEビーフカレー(辛さ20倍)は、上級者向けの辛さです。



【詳細記事】

【朝カレー】寝起きにLEE20倍を食べると辛さ2倍増し?

まとめ

まとめ
  • 香味と辛みが強烈


  • 他のレトルトカレーにはない、スパイスの独特な風味がする


  • 朝カレーには刺激が強過ぎる


辛さ度
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

旨さ度
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

オススメ度
★★★★★★☆☆☆☆(6)




【激辛大学】

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【激辛ジョニーのスパイス道】

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