こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛系YouTuberとして活動しています。
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
- 日本全国の激辛料理店を回っています
今回は、東京神田神保町で店舗を構えるカリーライス専門店『エチオピアカリー』のレトルト商品『ビーフカリー激辛』をレビューしていきたいと思います。
- 香味と辛みが強烈
- 他のレトルトカレーにはない、スパイスの独特な風味がする
- 朝カレーには刺激が強過ぎる
辛さ度
★★★★★☆☆☆☆☆（5）
旨さ度
★★★★★☆☆☆☆☆（5）
オススメ度
★★★★★★☆☆☆☆（6）
目次
『エチオピアカリー』とは？
『カレーの味には決して妥協しない』オーナーシェフ鈴木さんの創業当時よりの心意気から、香辛料や素材の選定、作り方に至るまでを頑なに守り続けて作られている。
そのこだわりから生み出された独特の味わいは、今も多くのカレーファンから支持され続け、高い評価を得ています。
『エチオピアカリー』の由来
カリーライス専門店『エチオピア』は、昭和63年4月、東京都神田に第一号店をオープンしました。
開店当初は『カレー』と『コーヒー』の専門店として、『古書店の町』神田で知る人ぞ知る有名店でした。
店名の由来ですが、開店当時扱っていた『エチオピアコーヒー』が評判であった為、この『エチオピア』を店名にしたそうです。
エチオピアカリーの特徴
『エチオピア』のカリーは、大量の野菜を長時間煮込んでとろみを出していて、ルーには野菜の持つ栄養素や食物繊維がたっぷり溶け込んでいます。
カリーに使われている12種類のスパイスも古くから薬草として使われているものばかりで、今でも漢方薬の薬剤として広く使われています。
なので、食後もお腹はスッキリしています。
店舗では、カリーの辛さを70倍まで辛くすることが出来ます。
『エチオピアカリー激辛』の原材料・価格など
価格
| 品名 | エチオピアカリー激辛 |
| メーカー | MCC食品 |
| 内容量 | 200g |
| 購入価格 | 税込328円（Santoku） |
原材料
| 原材料 | 添加物 | |
| にんじん | カラメル色素 | |
| セロリ | 調味料（アミノ酸） | |
| ソテードオニオン | 増粘剤（加工でん粉） | |
| ハーブ煮込み牛肉 | 香料 | |
| ポークブイヨン | ||
| トマトペースト | ||
| りんごペースト | ||
| 牛脂 | ||
| 肉エキス調味料 | ||
| チキンエキス | ||
| 香辛料 | ||
| 食塩 | ||
| 砂糖 | ||
| 大豆油 | ||
| しょうが | ||
| ガーリック | ||
| カレー粉 | ||
| ビーフエキス | ||
| かつお節エキス |
アレルギー
- 豚肉
- 牛肉
- 鶏肉
- 小麦
- 大豆
- りんご
栄養成分
| エネルギー | 219kcal |
| タンパク質 | 11.2g |
| 脂質 | 11.0g |
| 炭水化物 | 18.8g |
| 食塩相当量 | 2.7g |
『エチオピアカリー激辛』の具材・辛さなど
辛さ・ルー
『エチオピアカリー激辛』は、お店で食べるカレーの辛さの10倍もあるので、かなり辛口です。
具材
カレーライス専門店『エチオピア』の監修による、にんじんやたまねぎをソースのベースにした、旨味のあるスパイシーなビーフカリーです。
ハーブでじっくり煮込まれた牛肉入りです。
『エチオピアカリー激辛』を食べた感想
個人的な感想
以前に食べた、エチオピアビーフカレー辛さ2倍のレトルトカレーより格段に辛さが増している模様。
辛さもさることながら、香味がより強く感じられます。
いつものように朝カレーとして食べましたが、朝食には刺激が強過ぎかもww
他のレトルトカレーにはない、スパイスの独特な風味が特徴です。
ゴロッとした牛肉がGOOD♪
スープはさらっとしていてスパイスがよく、溶け込んでいます。
食べ終わったあとは、スパイス効果で汗が止まりませんでした。
他の方の感想
『エチオピアカリー激辛』の比較商品
エチオピアビーフカリー
『エチオピアカリー』ブランドのレトルトカレーは、辛さレベルが５段階に設定されており、『エチオピアビーフカリー』は辛さレベル５に指定されています。
このレトルトカレーは、お店で食べるカレーの2倍の辛さです。
【詳細記事】
カリーライス専門店『エチオピア』のレトルトビーフカリー（辛さ2倍）を実食！
LEEビーフカレー（辛さ10倍）
40種類のスパイスとビーフの旨味が溶け込んだ、本格的なビーフカレー。
辛さ10倍は、『辛くて旨い』LEEのスタンダードなカレーです。
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店で出されても分からない？LEE10辛カレー食べてみた。
LEEビーフカレー（辛さ20倍）
40種類のスパイスとビーフの旨味が溶け込んだ、本格的なビーフカレー。
こんなに辛いのになぜか旨い。
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【詳細記事】
【朝カレー】寝起きにLEE20倍を食べると辛さ2倍増し？
まとめ
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
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これからも『辛いもの好き』の為になる情報を発信していきます。
それでは、またお会いしましょう♪
